« terug

05-06-2018

Nieuw in ons assortiment: Hertog Jan Enkel


Nieuw in ons assortiment: Hertog Jan Enkel

De brouwers van Hertog Jan brouwen al jaren hun welbekende Tripel en Dubbel die al in de middeleeuwen ontstaan zijn. In die tijd brouwden de monniken ook Enkel bieren. Deze hebben een enkele hoeveelheid mout per brouwsel, waar de Dubbel een dubbele hoeveelheid heeft en de Tripel het drievoudige. De monniken hielden dit vroeger bij door op de biervaten het aantal kruizen neer te zetten: 1 kruis voor Enkel bier, 2 kruizen voor de Dubbel en 3 kruizen voor Tripel bier. 

Blond en fris

De Hertog Jan Enkel is een toegankelijk, ambachtelijk gebrouwen bier. Na het brouwen is het Enkel bier drooggehopt met Mistral & Ella hop. Dit geeft de Hertog Jan Enkel zijn kenmerkende vers-bittere, volle smaak. Hiermee maakt Enkel de abdijreeks met Dubbel en Tripel van Hertog Jan compleet.

Karakteristieken

Karakter   Blond, fris en licht hoppig 
Type : Begische special Ale 
Smaak :  Fruitig hoparoma, vol van smaak met een uitgebalanceerde bitterheid
Kleur : Goudgeel 
Alcohol  : 4-5% 
Drinktemp.  : 3-5°C